Безе в микроволновке
Предлагаю попробовать очень интересный способ приготовления домашнего безе с помощью микроволновой печи. Их можно использовать для украшения тортов и десертов или просто кушать самостоятельно.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Белок яичный 1 штука
- Сахар 1 стол.л
- Варенье малиновое по вкусу
- Орехи по желанию
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 4
Подготовить все необходимое для приготовления. Я добавляла сироп малинового варенья, а можно добавить орехи.
Шаг 2 из 4
Охлажденные белок нужно начинать взбивать миксером на небольшой скорости, постепенно скорость увеличить. Когда он побелеет постепенно маленькими порциями добавлять сахар, продолжая взбивать. И так до растворения сахара и твердых пиков.
Шаг 3 из 4
При желании добавить немного малинового сиропа от варенья. И еще взбить.
С помощью кондитерского мешка высадить на пергамент
С помощью кондитерского мешка высадить на пергамент
Готово!
и готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 800 Вт в течение 1 минуты. Затем 2-3 минуты дверцу не открывать.
Можно полить малиновым сиропом при подаче.
Приятного аппетита!
Можно полить малиновым сиропом при подаче.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!