Сливочный крем с ягодами и меренгами
Нежнейший, вкуснейший крем! Божественный десерт!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Клубника 500г
- Сливки 33% 1 стакан
- Сахарная пудра 6 ст.л.
- Мармелад для украшения
- Меренги по вкусу
- Черешня 150 г
- Коньяк по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Клубнику растираем до пюреобразной консистенции, оставив немного ягод для украшения, добавляем коньяк.
Шаг 2 из 6
Сливки взбиваем миксером до устойчивой пены и перемешиваем с сахарной пудрой и клубничным пюре.
Шаг 3 из 6
...
Шаг 4 из 6
...
Шаг 5 из 6
Выкладываем в бокалы. Сверху крема кладем нарезанные черешни, мармелад и меренги.
Готово!
На шпажку нанизываем черешни и клубнику, этим украшаем крем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!