Мятное бланманже с вишневым конфитюром
Один из низкокалорийных десертов для Вашей стройности! Бланманже с ярко выраженным мятным вкусом и безупречным вишневым конфитюром. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Молоко 250 г
- Желатин 10 г
- Сахар 2 ч.л.
- Листья мяты 15 г
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Вишневый конфитюр для подачи
- Листики мяты для украшения
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Желатин замочить в 50 мл молока до набухания. Оставшееся молоко смешать с сахаром, нагреть почти до кипения, немного остудить, добавить распущенный на водяной бане желатин, вылить в чашу блендера, добавить листья мяты,
Шаг 2 из 5
взбить до измельчения мяты, добавить лимонный сок, перемешать.
Шаг 3 из 5
Разлить массу по формочкам, отправить в холодильник до застывания.
Шаг 4 из 5
Готовое бланманже аккуратно вынуть из формочек, опустив их на несколько секунд в горячую воду. Конфитюр нагреть на водяной бане до комнатной температуры, выложить на бланмаже с помощью формочки, дать застыть.
Готово!
Бока украсить листиками мяты. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо большое!
восхитительно!