Амарантовые блинчики
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8104 раз
Блинчики на молоке и топленом сливочном масле с добавлением амарантовой муки (в ингредиентах - мука цельнозерновая), чтобы хоть как-то повысить полезность данного вида выпечки. Блинчики получаются тонкие с интересным послевкусием. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 400 мл
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло топленое 30 г
- Сахар 1,5 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Мука цельнозерновая 3 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
В турку налить половину молока, добавить топленое сливочное масло и нагреть до горячего состояния.
Шаг 2 из 8
В оставшееся молоко добавить соль, сахар, яйца, взбить венчиком. Всыпать 5 ст.л. пшеничной муки, перемешать до однородности.
Шаг 3 из 8
Затем добавить амарантовую муку, перемешать до однородности.
Шаг 4 из 8
Влить в тесто горячее молоко с маслом, помешивая венчиком.
Шаг 5 из 8
Добавить 1 ст.л. растительного масла, перемешать.
Шаг 6 из 8
Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной 1 ст.л. растительного масла, с двух сторон до румяности.
Шаг 7 из 8
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30
Вауу, супер блинчики))
20 июня 2020 12:59
Ответить
ОльгаЧ
Спасибочки)))
21 июня 2020 17:08
Ответить
Печенье "Альфахоры"
Представляю Вашему вниманию печенье аргентинской кухни, приготовленн ...
05.11.2019, 11:37
ОльгаЧ
Печенье "Альфахоры"
Представляю Вашему вниманию печенье аргентинской кухни, приготовленн ...
05.11.2019, 11:37
{author-name}
Стир-фрай из овощей
Стир-фрай — это не одно блюдо, это способ приготовления блюда, а точ ...
07.12.2018, 10:48
{author-name}