Бламанже «Муза». Blanc-manger

0 голосов
Рецепт сливочного лакомства с кофейными нотками Европы 18-19 века.
Спасибо Свете/мисс.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Заварить кофе. В кастрюльке смешать кофе, молоко, сахар. Нагреть до кипения.
Шаг 2 из 6
Добавить сливки, довести ещё раз до кипения.
Шаг 3 из 6
Замочить желатин в воде.
Шаг 4 из 6
Снять кастрюлю с огня, добавить желатин, быстро размешать.
Шаг 5 из 6
Разлить по формочкам, оставить в холодильнике до полного застывания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Татьяна Маражо, благодарю, Танечка!
15 сентября 2013 18:00
Обадленно красивое фото очень вкусного десерта !
15 сентября 2013 17:24