Сгущёнка в домашних условиях
Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая
Ингредиенты
- Молоко 500мл
- Сахар 0,5стакана
- Сахар ванильный 0,5п.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 4
Добавляем полстакана сахара и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 4
Молоко нужно довести до кипения на среднем огне. После того как молоко закипит уменьшите огонь и варите , периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. На последних минутах добавьте ванильный сахар.
Готово!
Сгущенка готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!