Домашние конфеты с кэробом, какао тертым и медом
Конфеты с кэробом не требуют сахара, так как кэроб сам по себе сладкий. Для вкуса добавим немного меда, орехи и чернослив.
Для приготовления конфет используем кэроб и какао тертый, в описании ниже все указано.
Для приготовления конфет используем кэроб и какао тертый, в описании ниже все указано.
Ингредиенты
- Какао 30 г
- Какао-порошок 3 ст. л.
- Мед натуральный 2 ч. ложки
- Какао-масло 100 г
- Имбирь сухой молотый 2 щепотки
- Орехи грецкие горсть
- Чернослив горсть
- Вода 1 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовим ингредиенты. Какао тертый - 30 гр. кэроб - 3 столовые ложки и пр.
Шаг 2 из 7
В кастрюлю кладем масло какао, насыпаем кэроб, кладем какао тертый и наливаем ложку воды. Подогреваем на минимальном огне, смесь должна растаять и превратиться в однородную массу.
Шаг 3 из 7
Орехи чистим и колем на кусочки, чернослив нарезаем, затем добавляем в кастрюлю и перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Когда масса остынет до 40 градусов, добавим имбирь и мед.
Шаг 5 из 7
Теплую смесь раскладываем в силиконовые формы и отправляем в холодильник на 30-60 минут.
Шаг 6 из 7
Когда конфеты застынут, вынимаем их из формы.
Готово!
Конфеты с кэробом, какао тертым и медом готовы, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!