Сгущёнка за 15 минут

0 голосов
Этот рецепт для сладкоежек.Если у вас вдруг не оказалось под рукой сладостей, вы всегда можете приготовить сгущёнку. Её можно сделать и в домашних условиях. Этот процесс не займет у вас много времени. Сегодня я расскажу вам, как приготовить домашнюю сгущенку за 15 минут.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Чтобы приготовить такую сгущёнку в домашних условиях, нам потребуется совсем немного продуктов молоко, сахарная пудра и сливочное масло.

Шаг 2 из 9
В чистую кастрюлю наливаем молоко.
Шаг 3 из 9
К молоку добавляем сахарную пудру, тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 4 из 9
К молоку с сахарной пудрой добавляем сливочное масло.
Шаг 5 из 9
Ставим кастрюльку на огонь и разогреваем на небольшом огне, до закипания.
Шаг 6 из 9
Варим ровно 10 минут на среднем огне, ровно 10 минут.
Шаг 7 из 9
У нас получилось такое сгущённое молоко. Охлаждаем его поставив кастрюлю в миску с холодной водой.Затем содержимое выливаем в баночку, или используем по своему усмотрению. После остывания, сгущённое молоко значительно застывает.
Шаг 8 из 9
Её можно использовать в кондитерских изделиях, можно добавить в кофе, а можно просто намазать печенье и наслаждаться с чаем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Пробовала без масла готовить, варила долго. Быстрый рецепт беру на заметку.
12 февраля 2016 12:26
Натуль, главное всё делать в точности. Пробуй, уверена понравится!
12 февраля 2016 16:00
Так необжиданно быстро и просто!
12 февраля 2016 12:26
Да, Наташа, и вкусно и быстро, советую приготовить.
12 февраля 2016 15:58
Очень интересный рецепт, Тамара!
12 февраля 2016 10:59
Оля, перепробовали несколько вариантов, чаще получались с кристалами сахара после охлаждения. Этот вариант безупречен.
12 февраля 2016 15:57