Шоколадный кускус с теплым манго и мятой.
Это блюдо смело можно приготовить на завтрак или подать в качестве десерта. Готовится оно легко и просто, а в результате – сытный завтрак или необычное завершение праздничного обеда/ужина. Кускус – «благодарная» крупа, она принимает вкус того продукта, который в неё добавить. Сегодня это темный шоколад – «гормон счастья»! Попробуйте! Рецепт для пароварки Philips. P.S.: За идею рецепта благодарю Ольгу (Ольчик40).
Ингредиенты
- Кускус 200 г
- Горячая вода 330 мл
- Темный шоколад 100 г
- Манго 1 шт.
- Веточки мяты по вкусу
- Брусничный соус по вкусу
- Палочка корицы или стручок ванили в контейнер для специй
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. В контейнер для специй положить кусочек палочки корицы или стручка ванили.
Кускус (у меня, конечно, ТМ Мистраль) выложить в чашу для супа, добавить поломанный на кусочки шоколад.
Кускус (у меня, конечно, ТМ Мистраль) выложить в чашу для супа, добавить поломанный на кусочки шоколад.
Шаг 2 из 6
Манго очистить, нарезать дольками, выложить в чашу №2.
Шаг 3 из 6
Чашу №2 поставить на поддон для капель. Сверху поставить чашу №3. Чашу с кускусом поставить в чашу №3. Кускус залить горячей водой, накрыть крышкой. Выбрать время приготовления 10 минут. Для начала приготовления нажать кнопку пуска. Во время приготовления перемешать кускус 2 раза с помощью длинной ложки. Остерегайтесь выхода горячего пара! По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.
Шаг 4 из 6
Для завтрака кускус разложить по 4м тарелкам, подать с манго, мятой и ягодным соусом. Для десерта кускус выложить в 6-8 чашек (застеленных пищевой пленкой).
Шаг 5 из 6
Слегка утрамбовать и перевернуть на тарелки, пленку снять. Подавать десерт с манго.
Готово!
Украсить мятой и ягодным соусом. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, конечно, просто в условиях конкурса была пароварка
тори,
Спасибо, Вика!
А приготовить можно намного проще и быстрее такое блюдо ( у кого нет мультиварки) . Сама идея интересная ! Спасибо автору и тебе,Оль, за воплощение !