Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6250 раз
Гарниры из кус - куса вошли в моду совсем не давно, лично я впервые его попробовала в ресторане, мне очень понравилось. Потом узнала что и готовится он совсем не сложно. Такое блюдо можно приготовить в течении 20 минут. С кус - кусом готовят не только гарниры, но и салаты, супы. Сам по себе, как по мне, он очень пресный, но если добавить к нему овощи или мясо, получается очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кус-кус 4 ст.л.
- Вода 100 мл.
- Помидоры черри
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Фасоль спаржевая 50 гр.
- Чеснок зубчик
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Перец очистить от семян, спаржевую фасоль и помидоры у меня из заморозки.
Шаг 2 из 6
Кус - кус залить кипятком. Накрыть крышкой, дать набухнуть в течении 4 - 5 минут.
Шаг 3 из 6
Помидоры нарезать на дольки, я использую черри, но можно обычные. Крупно нарезать сладкий перец, чеснок выдавить через пресс или мелким кубиком.
Шаг 4 из 6
Обжарить на оливковом масле овощи в течении 10 минут.
Шаг 5 из 6
Соединить овощи с набухшим кус - кусом. Перемешать. Посыпать солью и перцем.
Готово!
Выложить через кулинарное кольцо, украсить помидором и зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красивая подача - ярко. Обожаю кус-кус.
21 декабря 2017 23:02
Ответить
Рисовые котлеты с грибным соусом
Очень вкусные котлеты. Подавать с овощами. ...
31.07.2014, 17:09
Ленок-Кленок
Рис с куркумой и помидором
Рис с куркумой и помидором. Рис с помидорами готовят во многих стана ...
04.05.2018, 15:20
lorik26
Рисовый крем с домашними колбасками
Рисовый крем с домашними колбасками можно отнести к категории фуршет ...
22.06.2015, 16:35
lorik26
Салат из риса с ветчиной и овощами
Салат из риса с ветчиной и овощами. Для этого салата лучше использов ...
20.08.2017, 13:37
lorik26
"Плов" с сосисками и квашеной капустой в сковороде
Да простят меня гурманы за издевательство над классическим пловом, н ...
08.11.2016, 19:17
Zoya7
Салат с рисом грибами и вялеными томатами
Салат из риса, шампиньонов, салями, яйца, зеленого лука и вяленых то ...
23.11.2015, 17:17
lorik26
Сладкая рисовая каша с клубникой
Сладкая рисовая каша с клубникой . Хочу поделиться с вами рецептом п ...
15.06.2017, 13:59
ihajse
Постный рисовый суп с овощами
Быстрый,вкусный,постный суп.
07.05.2015, 12:08
Ellisa
"Ленивые голубчики"
Одно из любимых блюд)
11.08.2012, 03:33
Elia
Рисовая молочная каша
Вкусная молочная рисовая каша как в детстве ...
21.12.2014, 21:04
Ksenia 29