Творожные корзиночки с абрикосовой начинкой
Творожные корзиночки с абрикосовой начинкой. Для начинки можно использовать абрикосовый джем или варенье. А можно свежие абрикосы смешать с сахаром и сметаной.
Ингредиенты
- Творог 100 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Мука 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.лож.
- Молоко 2 ст.лож.
- Абрикос по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешать муку, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и творог. Я добавила еще нарезанные листики базилика, но это по желанию.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто.
Шаг 3 из 7
Сформировать шарики и выложить по формочкам. Пальцами придать форму корзиночки.
Шаг 4 из 7
Разложить джем.
Шаг 5 из 7
И половинки свежего абрикоса.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 20 при температуре 180 градусов.
Готово!
Будет еще нарядней, если посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!