Творожно - желейный десерт
Понравился 1 повару
Просмотрен 7199 раз
Очень вкусный десерт для любителей творога и желе. По вкусу напоминает мороженое. Послужит прекрасным дополнением сытного праздничного обеда. Делать не сложно, но долго. Приходится время от времени заливать в форму очередной слой желе, а следующий, только после полного застывания предыдущего.
Ингредиенты
- Творог жирный 500 г
- Сметана жирная 500 г
- Вода 250 мл
- Желатин быстрорастворимый по инструкции на 1 л 250 мл
- Желе красное, зелёное жёлтое 3 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Растворяем желе в воде, в трёх разных ёмкостях. и ставим его застывать.
Шаг 2 из 6
Соединяем творог со сметаной и сахаром взбиваем погружным блендером до растворения сахара.
Шаг 3 из 6
Читаем инструкцию на желатине и определяем сколько нужно желатина на 1 литр и 250 миллилитров жидкости. Нагреваем воду до горячей, но не до кипения и растворяем желатин. Вливаем его в творог.
Шаг 4 из 6
В силиконовую, или в какую либо другую форму заливаем слоями творожную массу и после застывания желе.
Шаг 5 из 6
Предварительно Охлаждаем слои в холодильнике. Последний слой оставляем застывать 4 -5 часов, предыдущий слой охлаждаем до полного застывания. И так слой за слоем. После этого переворачиваем на блюдо.
Готово!
Подаём на стол. Десерт готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вот вам другой рецепт. Но быстрый. Все тоже самое, только расставляем отдельно цветное желе в холодильник. Когда застынет, освобождаем от посуды и нарезаем кубиками, прямоугольниками, треугольниками; как заблагорассудиться. Все цветные кубики помещаем в одну большую емкость и заливаем прозрачным желе и : ву а ля. Красота неимоверная и ооочень быстро.
20 января 2015 15:58
Ответить
Вау! Чудо просто!!!
11 января 2015 19:14
Ответить
Красиво !!!
10 января 2015 23:22
Ответить
Красота неописуемая!!!! А как вкусно!!!!
10 января 2015 17:59
Ответить
Фруктовый салат в апельсиновой корзине
Фруктовый салат с интересной подачей. ...
31.03.2015, 20:16
AnnaLina
Десерт с апельсинами
Десерт с сочными кусочками апельсина .. ...
25.07.2014, 23:36
Татьяна Маражо
Витаминный смузи
Витаминный смузи на основе свежих фруктов - это и вкусно, и полезно. ...
30.06.2017, 20:33
uliay
Кокосово-апельсиновый смузи
Очень вкусный , с богатым ароматом напиток ! Понравится, как детям т ...
12.05.2014, 10:27
Татьяна Маражо
Салат с персиком абрикосом и кокосовой стружкой
Салат с персиком абрикосом и кокосовой стружкой. Это сезонный, летни ...
03.08.2019, 13:25
lorik26
Апельсиновый десерт с карамельной цедрой
Апельсиновый десерт с карамельной цедрой. Простой в приготовлении де ...
20.02.2017, 16:12
lorik26
Фруктовый салат с адыгейским сыром и медом
Фруктовые салаты очень вкусные и полезные. В зимнее время яркий фрук ...
26.02.2017, 00:05
mnat
Фруктовый салат с шоколадной стружкой и мятным сиропом
Освежающий и яркий салат для жаркого лета! Попробуйте ;) ...
28.05.2015, 17:48
ОльгаЧ
Десерт из апельсина запеченного в роме с розмарином
Апельсин запекается в роме и посыпается розмарином. ...
02.12.2014, 15:26
Oduvanchik
Смузи из апельсина, яблок и чёрной смородини
Смузи решают основные проблемы завтраков: это быстро, просто и вкусн ...
26.05.2018, 21:14
тамара агапитова