Очень вкусный десерт для любителей творога и желе. По вкусу напоминает мороженое. Послужит прекрасным дополнением сытного праздничного обеда. Делать не сложно, но долго. Приходится время от времени заливать в форму очередной слой желе, а следующий, только после полного застывания предыдущего.
Растворяем желе в воде, в трёх разных ёмкостях. и ставим его застывать.
Шаг 2 из 6
Соединяем творог со сметаной и сахаром взбиваем погружным блендером до растворения сахара.
Шаг 3 из 6
Читаем инструкцию на желатине и определяем сколько нужно желатина на 1 литр и 250 миллилитров жидкости. Нагреваем воду до горячей, но не до кипения и растворяем желатин. Вливаем его в творог.
Шаг 4 из 6
В силиконовую, или в какую либо другую форму заливаем слоями творожную массу и после застывания желе.
Шаг 5 из 6
Предварительно Охлаждаем слои в холодильнике. Последний слой оставляем застывать 4 -5 часов, предыдущий слой охлаждаем до полного застывания. И так слой за слоем. После этого переворачиваем на блюдо.
Готово!
Подаём на стол. Десерт готов.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Вот вам другой рецепт. Но быстрый. Все тоже самое, только расставляем отдельно цветное желе в холодильник. Когда застынет, освобождаем от посуды и нарезаем кубиками, прямоугольниками, треугольниками; как заблагорассудиться. Все цветные кубики помещаем в одну большую емкость и заливаем прозрачным желе и : ву а ля. Красота неимоверная и ооочень быстро.
Лариса Борисовна
Лара
Татьяна Маражо
Zoya7
