Яблочная пастила с пряностями
Пастила приготовленная в дома получается очень вкусно. К тому же, сложно придумать более полезный десерт для деток. Пряности придают вкус и аромат. У меня небольшое количество пряностей. Ясли любите сильный аромат, добавляйте двойную порцию корицы, имбиря и мускатного ореха.
- Вам понадобится:6 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 1 ст. л.
- Орех мускатный 2 щепотки
- Корица 1 ч. л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное 0,5 ч. л.
Приготовление~6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Яблоки нарезаем и выкладываем в кастрюлю. В процессе удаляем сердцевину и косточки.
Шаг 2 из 6
Накрываем кастрюлю крышкой и подогреваем на минимальном огне, когда выделился сок огонь можно увеличить и довести массу до кипения.
Далее, добавляем молотую корицу, молотый имбирь и мускатный орех.
Далее, добавляем молотую корицу, молотый имбирь и мускатный орех.
Шаг 3 из 6
Массу превращаем в пюре с помощью погружного блендера.
Шаг 4 из 6
Яблочное пюре выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. Слой около 5 мм. Бумагу, предварительно, смазываем подсолнечным маслом без запаха.
Шаг 5 из 6
Подсушиваем пастилу при температуре 70 градусов, духовка должна быть слегка приоткрыта. Процесс занимает от 4 до 8 часов. Пастилу режим на кусочки.
Готово!
Яблочная пастила с пряностями готова, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!