Яблоки в *шубке*
Для этого необычного десерта идеально подойдут сочные, сладкие знелёные и крупные яблоки. Кляр на основе молока равномерно обволакивает каждое колечко и не растекается при жарке. Яблочные кольца в кляре — идеальный завтрак выходного дня! . Хрустящая корочка аромат корицы, а под ней нежнейшая яблочная мякоть ...
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Молоко 80 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Мука 65 г
- Корица 0,5 ч. л
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
.Для приготовления десерта, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
В миску выбиваем яйцо, добавляем молоко, соль и сахар Взбиваем венчиком, до полного соединения продуктов.
Шаг 3 из 10
Частями добавляем муку перемешанную с разрыхлителем теста. Мука в разных регионах разная Узнать что тесто готово можно так. Поднимаем резко венчик с тестом вверх и если тесто медленно сползает с венчика, оно готово. Тесто напоминает густую сметану.
Шаг 4 из 10
У яблок вырезаем средину острым, тонким ножом.
Шаг 5 из 10
Чистим у яблок кожицу.
Шаг 6 из 10
Нарезаем яблоки кольцами.
Шаг 7 из 10
Посыпаем молотой корицей.
Шаг 8 из 10
Каждое колечко обмакиваем в кляр и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 9 из 10
Готовые посыпаем сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!