Сырники под сливочным сиропом
Сырники под сливочным сиропом. Добавьте еще фрукты или ягоды по сезону на свой вкус и будет еще вкуснее. Я использовала персики. Сырники невероятно вкусные, нежные, ароматные.
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 2 ст.лож.
- Ванилин щепотка
- Сахар 3 ст лож.
- Сливки 2-3 ст.лож
- Персики 1 шт.
- Базилик 5-7 лист
- Мука кукурузная по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Смешайте яйцо, творог, сахар.
Шаг 2 из 10
Всыпьте манную крупу и тщательно перемешайте. Оставьте на минут 15 для набухания манной крупы.
Шаг 3 из 10
А тем временем приготовьте сироп из сливок. В сотейник всыпьте ванилин, сахар и сливки. Персик нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 4 из 10
Поставьте на плиту сотейник, добавьте ломтики персика и мелко нарежьте листья базилика, доведите до кипения и снимите с плиты.
Шаг 5 из 10
Слом посыпьте кукурузной мукой и выложите столовой ложкой тесто для сырников, формуйте сырники.
Шаг 6 из 10
В сковороде нагрейте растительное масло, разложите сырники и жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 7 из 10
Потом огонь нужно уменьшить и довести до готовности под крышкой.
Шаг 8 из 10
Возьмите подходящую посуду, влейте чуть сливочный сироп с персиком, выкладывайте сырники по очереди и поливайте сиропом.
Шаг 9 из 10
Пусть пропитаются в течении 15 минут или дольше.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!