Йогурт на закваске Виво
Йогурт на закваске вкусное блюдо. Консистенция йогурта дозревает и уже после приготовления, после хранения в холодильнике. Выбирайте фрукты для йогурта по своему вкусу, у меня вкусный йогурт на закваске с грейпфрутом.
Ингредиенты
- Молоко 800 мл.
- Сливки 200 мл.
- Грейпфрут 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Закваска для йогурта 0.5 г
Приготовление~8 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В молоко влить сливки и закваску VIVO для йогурта. Молоко и сливки должны быть комнатной температуры.
Шаг 2 из 6
Грейпфрут почистить, разделить на дольки, удалить пленочные перегородки, разобрать.
Шаг 3 из 6
В чашу мультиварки выложить грейпфрут, сахар.
Шаг 4 из 6
Влить молоко со сливками и закваской для йогурта, добавить грейпфрут.
Шаг 5 из 6
Закрыть чашу мультиварки, поставить режим «Йогурт» на 8 часов.
Готово!
Разлить йогурт по емкостям и поставить в холодильник на ночь для созревания, раскрытия вкуса и большего загустения. Йогурт готов к употреблению и сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!