Пирожки с отварным мясом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6073 раз

"Не красна изба углами, а красна пирогами." Нежные, мягкие, воздушные пирожки понравятся и гостям, и домочадцам, выручат и в будни, и в праздники. Пирожки можно взять на пикник, в дорогу, дать ребенку в школу...
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Дрожжи живые 0,5 куб.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 70 г
- Куриное мясо 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное 4 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
В теплом молоке растворить дрожжи

Шаг 2 из 5
Предварительно растопить сл.масло и дать ему остыть.
Ввести в тесто соль, сазхар, муку,яйцо масло, постепенно добавиить муку

Шаг 3 из 5
и замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить длля подъема вдвое.

Шаг 4 из 5
Тесто обмять, разделить на небольшие кусочки, примять их, выложить начинку.
Начинка: отварное мясо прокрутить на мясорубке, добавив обжареный на масле лук, соль, перец. Начинка должна быть не сухой.
Защепить пирожки, смазать яйцом и выпекать в разогретой до 180*С духовке до румяности (20 мин.)

Готово!
Готовые пирожки накрыть махровым полотенцем.
Угощайтесь!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Знатные пирожки!!
29 февраля 2016 19:17
Ответить
Котлеты куриные с крабовыми палочками
Предлагаю приготовить куриные котлеты с крабовыми палочки по этому р ...
25.04.2021, 07:05
the_dream
Домашние куриные сосиски
Домашние сосиски - прекрасная альтернатива магазинному продукту. Вы ...
27.03.2020, 23:35
OdryParker
Куриные котлеты с творогом и огурцом
Облегченные котлеты, благодаря творогу. ...
22.05.2015, 21:04
lorik26
Ленивые чебуреки из лаваша
Чебуреки из лаваша - это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое мо ...
28.02.2021, 19:20
Yulia.
Куриные котлеты на пару
Предлагаю рецепт диетических котлет приготовленных на пару. Очень по ...
04.02.2021, 14:42
the_dream
Оладьи куриные в мультиварке
Оладьи куриные - вкусные, сытные, ароматные, мягкие. Подавать оладьи ...
06.02.2021, 16:26
Rikki
"Пирожное" из курицы
"Пирожное" из куриного фарша. У меня куриный фарш с помидором, зелен ...
14.07.2016, 14:11
lorik26
Колдуны с куриным фаршем
Существует много вариаций на тему драников и колдунов. Это великолеп ...
07.05.2015, 20:58
Anna93
Овощное рагу с фрикадельками
Овощное блюдо с куриными фрикадельками. Соедините в одной сковороде ...
22.05.2021, 00:04
OdryParker
Биточки из куриного фарша с укропом
Биточки - это небольшие котлетки из рубленного мяса или фарша. Сегод ...
07.07.2020, 11:14
Marina30