Желейный десерт с манго
Легкий десерт с мангово-сливочным вкусом. Этот желейный десерт можно подать и к празднику, и как повседневное угощение. Манговый десерт малокалориен, поэтому может без опаски включаться в диетическое меню (при этом сахар можно заменить на сахарозаменителем).
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Молоко смешать с сахаром и ванилином, довести до кипения, снять с огня.
Шаг 2 из 7
Всыпать 1 ст.л. желатина, перемешать и оставить до набухания желатина. Затем процедить массу, чтобы убрать нерастворенные желатиновые частички.
Шаг 3 из 7
Добавить мягкий пастообразный творог, перемешать.
Шаг 4 из 7
Разлить молочно-творожную массу по стаканам. Оставить в холодильнике до застывания.
Шаг 5 из 7
Манго разрезать, удалить косточку, убрать кожуру.
Шаг 6 из 7
Мякоть сложить в блендер, взбить до однородного пюре.
Желатин развести в небольшом количестве нагретых сливок, смешать с манговым пюре.
Желатин развести в небольшом количестве нагретых сливок, смешать с манговым пюре.
Готово!
Выложить манговое пюре с желатином поверх молочного слоя, дать застыть в холодильнике.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!