Клубничный соус к десертам
Ароматный и вкусный фруктовый соус из клубники предлагаю вашему вниманию. Такой соус хорошо использовать в десертах, а также поливать оладьи, сырники, блинчики. Ароматный соус из клубники можно разлить по баночками и использовать в зимнюю пору.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Клубника 500 гр.
- Сахар 350 гр.
- Сок лимонный 1-2 ст.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 11
Моем клубнику
Шаг 2 из 11
Удаляем у клубники плодоножку и режем на мелкие кусочки.
Шаг 3 из 11
В сотейник с толстым дном кладем порезанную клубнику и добавляем сахар
Шаг 4 из 11
Провариваем слегка клубнику до полного растворения сахара. Затем вливаем лимонный сок.
Шаг 5 из 11
Потом измельчим погружным блендером
Шаг 6 из 11
И опять немного прогреем на небольшом огне.
Шаг 7 из 11
Клубничный соус для десертов готов.
Шаг 8 из 11
Для заготовки на зиму разольём клубничный соус в баночки
Шаг 9 из 11
А для дальнейшего употребления в десертах в соусник.
Шаг 10 из 11
Готовый ароматный клубничный соус для десертов на зиму.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!