Рубленое шоколадное тесто
Рубленое тесто с шоколадным вкусом. Из него можно готовить открытые пироги, пирожные и печенье. Рассыпчатое, нежное и очень вкусное !
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Пшеничная мука 200 гр.
- Сливочное масло (холодное) 120 гр.
- Сахар 4 ст.л.
- Соль Щепотка
- Куриные желтки 3 шт.
- Какао порошок 2 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
На рабочий стол просеять муку с какао, добавить сахар и щепотку соли.
Перемешать.
Перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить холодное сливочное масло, нарезанное на кубики.
Большим ножом порубить сухую смесь с маслом до состояния крошки.
Большим ножом порубить сухую смесь с маслом до состояния крошки.
Шаг 3 из 5
Добавить три желтка. Хорошо перемешать и собрать тесто в колобок.
Шаг 4 из 5
Тесто закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час до разделки.
Готово!
-
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Готовь с удовольствием,Маш !
Это, да ! С этой нормы у меня выходит на два раза чегоНидь испечь ))