Оладьи с повидлом
Оладьи на молоке с повидлом по рецепту - это отличный вариант завтрака или полуднику для всей семьи. Подавать их советую вместе со сметаной и любимым напитком.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 гр.
- Молоко 200 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Повидло 10 ч. л.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Корица 1 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Уксус 1 ч. л.
- Сода 1/4 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
В молоко добавляем уксус и оставляем постоять на 10 минут.
Шаг 2 из 10
К яйцу добавляем сахар, ванильный сахар, соль и корицу.
Шаг 3 из 10
Взбиваем вилкой или миксером до однородности.
Шаг 4 из 10
Вливаём молоко.
Шаг 5 из 10
Добавляем 2/3 просеянной муки.
Шаг 6 из 10
Взбиваём миксером до однородной консистенции и оставляем тесто в покое на 10-15 минут.
Шаг 7 из 10
Добавляем оставшуюся часть муки и соду. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 8 из 10
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем по 1 ст. л. теста на расстоянии друг от друга. Затем в центр каждого оладья кладём по 1 ч. л. повидла и сверху закрываем его тестом.
Шаг 9 из 10
Готовим оладьи при небольшом нагреве под крышкой с двух сторон по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!