Бублики с творогом из слоеного теста
Испекла сочные воздушные бублики с начинкой из творога и делюсь рецептом с вами. Для приготовления бубликов использовала готовое слоёное тесто, такой выбор теста очень удобный, когда выпечку нужно приготовить быстро. Достаточно только разморозить уже готовое слоёное тесто и совсем скоро у вас на столе появятся аппетитные бублики.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 200 г
- Творог 200 г
- Изюм 70 г
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука пшеничная 80 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кунжут 30 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 11
Разморозьте слоеное бездрожжевое тесто при комнатной температуре.
Шаг 2 из 11
Разрежьте слоёное тесто на прямоугольники заготовки бубликов. Присыпьте слоеное тесто мукой.
Шаг 3 из 11
Немного раскатайте слоёное тесто скалкой. Творог смешайте с изюмом, сахаром и ванильным сахаром. Выложите творог на слоёное тесто для начинки бубликов.
Шаг 4 из 11
Заверните слоёное тесто с творогам рулетом, оставляя тесто.
Шаг 5 из 11
Сделайте надрезы на тесте.
Шаг 6 из 11
Заверните надрезанное тесто в рулет.
Шаг 7 из 11
Сверните рулет в кольцо, сформируйте бублик, соедините края бублика.
Шаг 8 из 11
Разбейте яйцо.
Шаг 9 из 11
Выложите бублики из слоёного теста с творогом на противень застеленный пергаментной бумагой. Смажьте верх бубликов яйцом, посыпьте кунжутом.
Шаг 10 из 11
Разогрейте духовку до температуры 190℃ и выпекайте бублики 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!