Плюшки с маком
Хочу предложить вам рецепт сдобного теста, которое получится даже у новичков )) Изделия из такого теста хорошо хранятся , оставаясь свежими и вкусными.. Я готовила плюшки с маком.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Вода 100 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Сахар 40 гр.
- Соль 5 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Мука пшеничная 350-400
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мак -
- Сахар -
- Разрыхлитель теста 5 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 13
В теплом молоке с водой расторить дрожжи с сахаром и небольшой частью муки.
Дать хорошо подняться и добавить взбитое яйцо.
Дать хорошо подняться и добавить взбитое яйцо.
Шаг 2 из 13
Влить растопленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Для хорошего аромата можно добавить пакетик ванильного сахара.
Добавить соль.
Добавить соль.
Шаг 4 из 13
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем для теста.
Шаг 5 из 13
Замесить тесто.
Шаг 6 из 13
Дать подняться в теплом месте.
Шаг 7 из 13
Готовое тесто разделать на равные кусочки.
Шаг 8 из 13
Раскатать тонко, поверхность смазать подсолнечным маслом и посыпать маком с сахаром.
Шаг 9 из 13
Свернуть рулетиком и разрезать вдоль, закрутить между собой две стороны.
Шаг 10 из 13
Концы спрятать вниз и уложить на противень, оставляя много места между ними.
Шаг 11 из 13
Дать подойти ..
Шаг 12 из 13
Выпекать в духовке при 180С до готовности.
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!