Лепешки на сыворотке жареные на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7504 раз

Мягкие, пушистые, пористые и очень вкусные лепешки получаются приготовленные по этому рецепту. Лепешки- это альтернатива хлебу, поэтому их можно подавать к первым и вторым блюдам вместо хлеба.
Ингредиенты
- Сыворотка 250 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Мука пшеничная 430 г.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сыворотка
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Добавить в миску яйцо, сахар, соль и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 9
Добавить соду и растительное масло. Перемешать.

Шаг 3 из 9
Добавить сыворотку и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 9
Добавить муку и замесить тесто.

Шаг 5 из 9
Поделить тесто на 4 части, сказать из каждого кусочка шарик.

Шаг 6 из 9
Каждый кусочек теста раскатать толщиной 4-5 мм и сделать ножом надрезы как показано на фото.

Шаг 7 из 9
Ложим лепешку на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на медленном огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный завтрак со сметанкой!
26 августа 2021 09:55
Ответить
Чизкейк
Предлагаю Вам рецепт чизкейка. Для приготовления чизкейка я использо ...
06.06.2020, 21:10
YulyaMukuta
Шоколадный чизкейк
Мега шоколадный чизкейк от Найджелы Лоусон с моими небольшими измене ...
17.06.2020, 15:02
ОльгаЧ
Чизкейк
Чизкейк - блюдо американской или европейской кухни. Рецептов чизкейк ...
08.02.2019, 19:53
Лара