Творожный крамбль с черникой
Предлагаю вам попробовать очень вкусную и полезную выпечку - творожный крамбль с черникой. Крамбль похож и на пирог, и на запеканку, отлично подойдет на завтрак. Попробуйте обязательно, вам и вашим близким обязательно понравится такой пирог.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 100 г
- Творог 250 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 30+30 г
- Ванилин 0,5 пак.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Черника 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Масло оставить при комнатной температуре на 1 час для размягчения. К маслу добавить 30 г сахара.
Шаг 2 из 10
Взбить масло с сахаром миксером, всыпать овсяные хлопья и разрыхлитель.
Шаг 3 из 10
Перемешать.
Шаг 4 из 10
В творог добавить оставшиеся 30 г сахара, ванилин и 2 яйца.
Шаг 5 из 10
Взбить массу миксером или погружным блендером.
Шаг 6 из 10
Пергамент смочить водой, отжать и застелить форму для запекания. Половину овсяной крошки выложить плотным слоем.
Шаг 7 из 10
Далее выложить творожную смесь, а сверху разместить ягоды черники.
Шаг 8 из 10
Выложить сверху оставшуюся овсяную крошку.
Шаг 9 из 10
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать крамбль около 25 минут. Подать пирог в теплом виде с холодным мороженым.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!