Галета со сливами
Вкуснейшая и ароматнейшая выпечка - галета со сливами, которую можно приготовить и в будни, и в праздники. Сладкая и сочная галета обязательно понравится вам и вашим близким! Готовить эту выпечку очень просто, а результат - потрясающий!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Мука 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 120 г
- Соль щепотка
- Крахмал 1 ч.л.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Слива 6-10 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
К муке добавить 100 г сахара, соль и порезанное кубиками сливочное масло.
Шаг 2 из 7
Перетереть все руками в мелкую крошку, после этого добавить яйцо
Шаг 3 из 7
Замесить мягкое тесто и поместить его в целлофановый пакет. Отправить тесто в холодильник на 45-60 минут.
Шаг 4 из 7
Тесто руками растянуть руками в лепешку на противне, застеленном пергаментом. Оставляя края (в центре) разместить кусочки слив. Сверху сливы посыпать крахмалом и оставшимся сахаром.
Шаг 5 из 7
Завернуть края теста вовнутрь, оставляя середину открытой.
Шаг 6 из 7
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать галету около 40 минут. Галету со сливами остудить, посыпать сахарной пудрой, порезать и подать к чаю.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!