Соленки с творогом
Это блюдо болгарской кухни. Не знаю, откуда взялось такое название, но печенье получается не соленым, а сладким! Традиционно соленки жарят в большом количестве масла, как пончики, но я запекла их в духовке. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 150 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 50 г
- Масло растительное 50 г
- Мука пшеничная 225 г
- Сода 1/4 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра посыпка
- Ванилин по вкусу
- Сахар 50 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать сливочное масло комнатной температуры с яйцом, сахаром, ванилином и растительным маслом,
Шаг 2 из 7
Добавить творог, перемешать.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку с содой и солью,
Шаг 4 из 7
замесить тесто.
Шаг 5 из 7
Тесто раскатать, нарезать полосками.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 200*С 15-20 минут до румяности. Перед подачей присыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Хорошо, что болгары не заходят на ету страницу ..... Не позортесь и не лезьте не в свою кашу .