Сметанные свекольно-шоколадные кексы
Представляю Вашему вниманию шоколадные сметанные кексы с пюре из свеклы. Получаются нежные, влажные пирожные, очень похожие на американские брауни. Так вкусно, попробуйте! ;)
Ингредиенты
- Свекла 110 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 30% жирности 75 г
- Масло растительное 15 г
- Сахар 100 г
- Мука 150 г
- Какао 25 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.б/г
- Соль щепотка
- Шоколад молочный 50 г
- Ванилин по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Свеклу отварить, измельчить в блендере с яйцом,
Шаг 2 из 6
добавить сахар, растительное масло и деревенскую сметану. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Всыпать муку с какао, ванилином, солью и разрыхлителем.
Шаг 4 из 6
Перемешать.
Шаг 5 из 6
Тесто разложить по формочкам, посыпать рубленным шоколадом.
Готово!
Выпекать при 180*С 35 минут. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!