Трубочки из слоеного теста с лососем сыром и икрой
Трубочки из слоеного теста с лососем сыром и икрой. Перед Вами прекрасная выпечка. Это закусочные трубочки из слоеного теста с красной рыбой, сливочным сыром, зеленым луком и красной икрой. Попробуйте, это очень вкусно.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 250 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Лосось слабосоленый 150 гр.
- Лук зеленый 3 шт.
- Сыр сливочный 200 гр.
- Икра красная 1 ст.л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Слоеное тесто предварительно разморозить, нарезать на тонкие полоски.
Шаг 2 из 9
Для приготовления я буду использовать конусы из фольги, но есть специальные металлические формы для трубочек. Накрутить тесто на формы.
Шаг 3 из 9
Смазать яичным желтком. Отправить в предварительно разогретую духовку до 200*С на 20 минут.
Шаг 4 из 9
Через указанное время вынуть трубочки из духовки, снять с формочек. Охладить.
Шаг 5 из 9
Для начинки я буду использовать филе лосося. нарезать мелким кубиком.
Шаг 6 из 9
Добавить измельченные перья зеленого лука.
Шаг 7 из 9
Заправить сливочным сыром. Посыпать смесью перцев. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Переложить начинку в кондитерский мешок. Наполнить трубочки.
Готово!
Готовые трубочки украсить красной икрой. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!