Пирожки с творогом и клюквой

lorik26

19-02-2018, 11:45

5.00

2 голоса

Пирожки с творогом и клюквой. Сахар я заменила на сгущенное молоко, клюкву можно заменить на ягоды красной смородины. А тесто я готовила по этому рецепту. https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/vypechka/52650-sdobnoe-testo-so-slivochnym-maslom-i-yaycami.html

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тесто сдобное дрожжевое
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Приготовление~45 мин.

Шаг 1 из 7

Приготовить тесто и отправить его за 30 минут в холодильник. Потом разделить на 8 частей, используя 350-400 гр. теста.

Шаг 2 из 7

Для начинки смешать творог с сгущенным молоком - молоко по вкусу.

Шаг 3 из 7

Добавить клюкву с крахмалом и аккуратно перемешать.

Шаг 4 из 7

Каждый шарик теста раскатать в тонкую лепешку, разложить начинку.

Шаг 5 из 7

Формуем пирожки и по желанию можно смазать взбитым яичным желтком. Оставить пирожки на минут 25 в теплом месте.

Шаг 6 из 7

Нагреть духовку до 200 гр. и запекать в течении 25 минут до румяной корочки.

Готово!

Приятного аппетита!