Пирожки с вареным сгущенным молоком
Воздушные, необыкновенно нежные и вкусные пирожки получаются из сдобного теста на майонезе. Начинка у меня сегодня из вареного сгущенного молока. Рецепт самый простой, а результат отличный.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Дрожжи пресованные 20 грамм
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 5-6 ст.л.
- Мука пшеничная 450 грамм
- Майонез 100 мл
- Молоко сгущенное 150 грамм
Приготовление~1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 10
В теплое молоко добавьте дрожжи и сахар, перемещайте.
Шаг 2 из 10
Выложите майонез и соль.
Шаг 3 из 10
Постепенно всыпьте муку и замесите тесто. Поставьте в теплое место для увеличения в объеме в два-три раза.
Шаг 4 из 10
После тесто разделите на шарики весом 50-60 грамм.
Шаг 5 из 10
Каждый шарик раскатайте в лепешку. На лепешку выложите сгущенное вареное молоко.
Шаг 6 из 10
Слепите круглый пирожок.
Шаг 7 из 10
Выложите пирожки в форму для выпекания. Дайте постоять в комнате 30 минут. За это время пирожки немного увеличатся в размере.
Шаг 8 из 10
Смажьте пирожки яйцом и отправьте в духовку.
Шаг 9 из 10
Выпекайте при температуре 175-180 градусов 35-40 минут.
Готово!
Пирожки готовы. Подавайте с чаем, кофе, молоком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!