Маффины на ряженке
Маффины на ряженке получаются невероятно нежные, воздушные и вкусные! Готовятся они достаточно просто и быстро. Можно подать их на завтрак или в качестве десерта в течении дня.
Ингредиенты
- Ряженка 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 100 гр.
- Сливочное масло 60 гр.
- Мука 1 ст.
- Сода 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбить с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавить ряженку комнатной температуры.
Шаг 3 из 8
Влить растопленные и чуть охлажденное сливочное масло.
Шаг 4 из 8
Насыпать муку, соль и соду.
Шаг 5 из 8
Все перемешать до однородности.
Шаг 6 из 8
Формочки у меня силиконовые, я их не смазывала. Наполнить формочки тестом примерно чуть больше, чем на половину.
Шаг 7 из 8
Выпекать маффины при 200*с около 20 минут. При подаче можно посыпать их сахарной пудрой или украсить любой глазурью.
Готово!
Маффины получаются очень нежные и вкусные! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!