Цитрусовый кулич
Предлагаю приготовить пасхальный кулич по этому замечательному рецепту. Вкусный, нежный, ароматный, с тонкими нотками цитрусовых никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 250 г
- Мука 500 г
- Изюм 200 г
- Цедра лимона 2 ст л
- Дрожжи пресованные 15 г
- Сливочное масло 200 г
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца взбиваем с сахаром.
Шаг 2 из 6
Добавляем дрожжи, разведенные в теплом молоке. Добавляем мягкое масло и подсыпая муку, замешиваем тесто. Ставим тесто в теплое место на 1 час и даем ему подойти.
Шаг 3 из 6
Затем промываем изюм горячей водой. Немного просушиваем.
Шаг 4 из 6
В подошедшее тесто добавляем изюм и цедру лимона.
Шаг 5 из 6
Раскладываем тесто по формам для выпечки на 1/2. Даем немного подойти в тепле. Затем ставим в духовку при 180С минут на 30. Готовые куличи остужаем.
Готово!
По желанию можно покрыть любой глазурью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!