Рисовые пирожки-пампушки

0 голосов
Ароматные булочки к борщу и не только.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Дрожжи растереть с сахаром и 3 ст.л. теплой воды. Оставить на 15 минут. Прибавить все компоненты и замесить пластичное тесто. Оставить в теплом месте на 45 минут, накрыв полотенцем.



Разделить тесто на небольшие кусочки.



Рис соединить с поджаренной на подсолнечном масле луковицей.



Слепить маленькие круглые пирожки с рисовой начинкой.



Для масляной начинки смешать масло, измельченный чеснок, соль, зелень. Сформировать цилиндр и охладить в морозилке 20 минут.



Пампушки-пирожки смазать яйцом. По середине сделать углубление.



В углубление положить 1 ч. ложку масляной начинки



Выпекать 15 минут при 200*С.
Приятного аппетита!


Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
limpopo,Да, все верно.
19 апреля 2012 10:41
Получается, что начинка из риса "закатывается" в тесто-шар? А потом делается углубление и ложится начинка из масла, все верно?
19 апреля 2012 04:12