Шоколадный манник на ряженке
Манник - это простой и вкусный пирог на основе манки. Рецептов приготовления его достаточно много, предлагаю приготовить вкуснейший манник с добавлением какао. По желанию можно дополнить выпечку орехами, черносливом или фруктами.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Крупа манная 1 ст.
- Ряженка 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Мука 100 гр.
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Маргарин 70 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Взбиваем яйца с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавляем манную крупу.
Шаг 3 из 8
Наливаем ряженку или любой другой кисломолочный напиток. Перемешиваем и оставляем манку набухнуть примерно на 20-30 минут.
Шаг 4 из 8
Затем добавляем растительное масло и растопленный и охлажденный маргарин.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем и насыпаем муку, соду и какао.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем тесто до однородного состояния и выливаем в смазанную маслом и присыпанную манкой форму для выпечки.
Шаг 7 из 8
Выпекаем при 180*с около 50 минут.
Готово!
По желанию украшаем сахарной пудрой и подаем к столу. Манник получается очень нежный и вкусный! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!