Запеканка из манки с киселем
Для меня этот рецепт- воспоминание о детстве. Я очень любила, когда нам давали такую запеканку в садике. Кисель можно приготовить самому, а можно использовать магазинный с любым фруктовым вкусом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Крупа манная 200 гр
- Молоко 500 мл
- Сливочное масло 30 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Миндаль 1 ст.л
- Сахар 100 гр
- Кисель 150 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Из молока, манной крупы и сахара приготовим манную кашу. Для этого в кипящее молоко тонкой струйкой высыпаем манку, помешиваем ложкой, чтобы не образовывались комочки. Добавляем сахар и убавляем огонь. Готовим манную кашу буквально 5-7 минут и снимаем с огня.
Шаг 2 из 5
Даем каше немного остыть и вбиваем в нее яйцо, добавляем сливочное масло и хорошо все пермешиваем.
Шаг 3 из 5
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. выкладываем туда нашу манную кашу.
Шаг 4 из 5
Сверху выкладываем миндаль. Отправляем форму в духовку, разогретую до 170 гр С, на 30-40 минут
Готово!
Подаем остывшую запеканку с киселем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!