Бисквитный пирог с вишней
Бисквитный пирог с вишней. Воздушный, вкусный пирог готовится за считанные минуты, не считая выпечку в духовке. Здесь в бисквитное тесто добавляется оливковое масло и разрыхлитель, вишню можно заменить на другие ягоды.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Вишня
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Вишня 2 горсть
- Мука 130 гр.
- Сахар 90 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Масло оливковое 50 мг.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца и сахар взбить миксером до светлой пены.
Шаг 2 из 7
Продолжаем взбивать и вливаем тонкой струйкой оливковое масло. Миксер убираем.
Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и высыпать в жидкую массу.
Шаг 4 из 7
Аккуратно перемешать ложкой или лопаткой.
Шаг 5 из 7
Форму застелить пергаментом, смазать борта и дно маслом и выложить тесто. Вишню предварительно вымыть убрать косточки и разложить по поверхности теста. Отправить в нагретую духовку до 180 гр. минут на 40-45.
Шаг 6 из 7
Когда пирог остынет, можно вынуть из формы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!