Галета с вишней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3457 раз

Представляю Вашему вниманию постную выпечку французской кухни. Получается мини-пирог с минимальным количеством теста и максимальным количеством начинки из вишни без косточек. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 300 г
- Мука 180 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сахар 2,5 ст.л.
- Соль щепотка
- Вода 50 мл
- Масло растительное 50 мл
- Крахмал 1 ч.л.
- Сироп мятный 1-2 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вишня
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста муку смешать с солью, сахаром (1 ч.л.) и разрыхлителем, затем влить масло, растереть в крошку.

Шаг 2 из 6
Влить воду и замесить тесто.

Шаг 3 из 6
Тесто раскатать в круг, выложить в центр вишню (вес дан уже без косточек), посыпать сахаром, смешанным с ванилином и крахмалом.

Шаг 4 из 6
Сформировать галету, завернув края теста, смазать мятным сиропом.

Шаг 5 из 6
Выпекать при 190*С около 40 минут. Остудить на решетке.

Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная выпечка!
25 марта 2019 19:11
Ответить
Спасибо большое!
26 марта 2019 08:15
Ответить
Шоколадный торт "Трюфель"
Сегодня у нас восхитительный шоколадный торт от Мишель с "трюфельным ...
05.01.2013, 09:50
Marina30
Пасхальные кексы
Пасхальные кексы на желтках и сметане с изюмом - это отличный вариан ...
03.05.2021, 09:32
Yulia.
Хворост на желтках
Сегодня я расскажу вам, как приготовить хворост на желтках. Получает ...
05.04.2021, 13:05
Nadin 05
Кулич заварной
Сегодня хочу поделиться рецептом кулича, который пеку уже 15 лет и в ...
01.05.2016, 21:36
тамара агапитова
Печенье Боровички
Если хотите порадовать семью сладкой выпечкой к чаю, приготовьте ори ...
27.02.2016, 16:42
OdryParker
Пирог с лимонной начинкой
Пирог с лимонной начинкой. Вкуснейший пирог и готовится очень просто ...
31.10.2018, 21:54
lorik26
Ватрушки из песочного теста
Хочу предложить необычный вариант ватрушек из песочного теста. В наш ...
17.05.2021, 07:03
the_dream
Мини семифреддо с лимонным вкусом
Десерт в порциях по вкусу напоминает мороженое. Приятное дополнение ...
11.10.2013, 20:29
Апрель
Айоли с розмарином
Чесночный соус кухни средиземноморья. Точнее, соус представленный мн ...
25.11.2014, 18:43
Татьяна Маражо
Пирог с орехами и малиной
Пирог с очень вкусной малиновой начинкой. Благодаря крахмалу сок из ...
05.02.2017, 16:51
mnat