Шарлотка с яблоком и персиком
Любители шарлотки здравствуйте, пришло время вкусных летних пирогов с фруктами. Классическую шарлотку с яблоками можно немного разнообразить добавляя в нее персик, грушу или сливу, так же для аромата насыпем немного корицы.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яблоко 3-4 шт.
- Персики 1-2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 100 г
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Корица по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца взбиваем вместе с сахаром до появления пены.
Шаг 2 из 7
Добавляем муку и все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Насыпаем в тесто молотую корицу. 1-2 щепотки.
Шаг 4 из 7
Для начинки используем кисло-сладкие фрукты.
Шаг 5 из 7
Сердцевину и косточки из фруктов удаляем. Яблоки и персики режем на кусочки и высыпаем в тесто.
Шаг 6 из 7
Тесто с яблоками и персиками перекладываем в силиконовую форму. Запекаем при температуре 180 градусов около 25 минут.
Готово!
Шарлотку остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!