Сконы с чесноком к борщу

lorik26

5-12-2018, 18:30

5.00

2 голоса

Сконы с чесноком к борщу. Сконы - это булочки английской кухни, но если их приготовить с чесноком, тогда они отлично подойдут к украинскому борщу. Это быстрые в приготовлении булочки и пока у вас варится борщ, к нему готовим эти чесночные теплые булочки.

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Английская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Мука 250 гр.
Молоко 75 мл.
Сметана 1 ст.лож.
Сливочное масло 30 гр.
Соль щепотка
Яйцо куриное 1 шт.
Разрыхлитель теста 2 чай.лож.
Чеснок 1 шт.
Куркума щепотка
Орегано 0,5 чай.ло
Масло оливковое 2 ст.лож.

Приготовление~45 мин.

Шаг 1 из 10

Смешать молоко, яйцо, сметану, масло и половину муки с солью и разрыхлителем.

Шаг 2 из 10

Перемешать и добавить остальную муку.

Шаг 3 из 10

Замесить тесто.

Шаг 4 из 10

Разделить тесто на шарики, кладем на противень.

Шаг 5 из 10

Прижать чуть ладонью и отправить в разогретую духовку до 200 гр. Выпекать минут 20.

Шаг 6 из 10

А пока смешать куркуму, чеснок через пресс и сухой орегано.

Шаг 7 из 10

Вылить оливковое маслом и тщательно перемешать.

Шаг 8 из 10

Вынуть из духовки готовые булочки.

Шаг 9 из 10

И пока они горячие, смазать чесночным маслом.

Готово!

Приятного аппетита!