Ванильные сконы
Чаепитие по-английски у Вас дома! :) Эти хрустящие, но в то же время мягкие булочки подают с различными кремами, фруктовыми джемами, вареньем. Для этого нужно разрезать каждую булочку по горизонтали на 2 части и промазать чем Вам нравится! Угощайтесь ;)
Ингредиенты
- Мука около 500 г
- Сливочное масло 150 г
- Сливки 10% 4 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 100 г
- Ванилин 1 пакетик
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сливочное масло растереть с мукой в крошку,
Шаг 2 из 6
добавить соль, сахар, ванилин, разрыхлитель и перемешать.
Шаг 3 из 6
Затем добавить яйца и сливки,
Шаг 4 из 6
замесить тесто.
Шаг 5 из 6
Тесто раскатать толстым слоем, примерно 2 см. Вырезать кружочки.
Готово!
Выпекать при 200*С 15 минут. Приятного чаепития! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!