Творожное печенье
Творожное печенье. Очень нежное и мягкое печенье выходит по этому рецепту и готовится не хлопотно. Размер печенья определяйте сами. Я нарезала 10 на 10, чтобы получились маленькие булочки и не возится с мелочью - смазал печенье сливочным маслом и к чаю.
Ингредиенты
- Творог 120 гр.
- Мука 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сливочное масло 70 гр.
- Сахар 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В блендере смешать творог, яйцо, мягкое сливочное масло, сахар и сметану.
Шаг 2 из 8
Перебить в однородную массу.
Шаг 3 из 8
На стол высыпать муку с разрыхлителем, вывалить творожную массу из блендера.
Шаг 4 из 8
Замесить тесто и отправить на 30 минут в холодильник.
Шаг 5 из 8
Тесто кладем на пергаментную бумагу и нужно раскатать ровным слое скалкой толщиной 0,5-0,7 см.
Шаг 6 из 8
Бумагу с тесто перетащить на противень и нарезать квадратами - размер на ваше усмотрение.
Шаг 7 из 8
Нагреть духовку до 180 гр. и выпекать минут 15.
Готово!
Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!