Постные оладьи с яблоками
Перед Вами постные оладьи, приготовленные на основе монастырской хмелевой закваски с яблочным припеком. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Опара 100 г
- Вода 125 мл
- Мука 100 г
- Ванилин по вкусу
- Сахар 1,5 ч.л.
- Соль 1/3 ч.л.
- Яблоко 1-2 шт
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 4
К опаре добавить воду, соль, сахар, муку и ванилин, перемешать. Оставить тесто на 1 час при комнатной температуре. Тесто начнет пузыриться.
Шаг 2 из 4
Затем выкладывать тесто на разогретое масло в сковороде, добавить ломтик яблока,
Шаг 3 из 4
жарить с двух сторон до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!