Чечевичный хлеб с мукой из семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3756 раз

Цельнозерновой вкусный и полезный хлеб с добавлением чечевичной (в ингредиентах просто "Чечевица") и семечковой муки (в ингредиентах "Семечки подсолнуха") с кориандром. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мука пшеничная 170 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Чечевица 90 г
- Семечки подсолнуха 25 г
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Масло топленое 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль и топленое сливочное масло,

Шаг 2 из 6
Всыпать всю муку и кориандр.

Шаг 3 из 6
Налить опару.

Шаг 4 из 6
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки.

Шаг 5 из 6
После выпечки остудить хлеб на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как всегда вкусный и полезный хлебушек!
15 декабря 2021 21:45
Ответить
Вкусный полезный восхитительный хлеб!
15 декабря 2021 20:31
Ответить
Гречишный хлеб с изюмом и орехами, на яблочной закваске.
Продолжаю рекламировать яблочную закваску и предлагаю один из рецепт ...
01.02.2012, 13:20
mama Tasi
Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года.
Рецепт этого хлеба твержден Министерством!", Безымянная звезда. М. К ...
05.04.2013, 19:56
Русудан-Дана
Отрубной кукурузный хлеб
Домашний цельнозерновой хлеб на закваске с добавлением кукурузной му ...
08.12.2021, 14:38
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с овсяной мукой и тмином
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с овсяной мукой и тмином. ...
28.11.2019, 09:19
ОльгаЧ
Цельнозерновой овсяный хлеб с семечками
Цельнозерновой бездрожжевой домашний хлеб с овсяной мукой, семечками ...
25.06.2020, 12:19
ОльгаЧ
Десертный хлеб с изюмом и вишней
Продолжаю тему полезного хлеба на хмелевой закваске. На этот раз я с ...
26.07.2012, 12:12
ОльгаЧ
Кисломолочный коктейль со свеклой и творогом
Свекольный сок - кладезь витаминов и полезных веществ, поэтому его ч ...
25.03.2016, 17:05
OdryParker
Нориджский Хлеб на Закваске - Norwich Sourdough
Вариация оригинального рецепта Вермонтского хлеба из книги Д.Хемелма ...
27.03.2013, 15:13
Русудан-Дана
Цельнозерновой хлеб с семечками подсолнечника
Домашний хлеб с цельнозерновой мукой и семечками. Как всегда вкусный ...
26.11.2019, 08:45
ОльгаЧ
Отрубной пшеничный хлеб
Вкусный и полезный домашний хлебушек, приготовленный с добавлением п ...
16.12.2020, 08:52
ОльгаЧ