Пампушки с чесноком
Такие пампушки самое то что надо кушать с борщом. Чесночные пампушки идеально сочетаются с салом и свежими огурчиками. Побалуйте своих близких такой выпечкой, и они попросят добавки.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука 3 стакана
- Вода 1 стакан
- Сахар 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Дрожжи сухие 10 гр.
- Чеснок 4 зубца
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Отмерим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 8
В глубокой миске смешиваем все, кроме чеснока. Вымешиваем тесто сначала деревянной ложкой, затем руками.
Шаг 3 из 8
Тесто вымешиваем, пока оно престанепт липнуть к рукам. Скатываем в шар.
Шаг 4 из 8
Накрываем полотенцем и оставляем на 1 час в теплом месте, чтоб тесто поднялось.
Шаг 5 из 8
Форму для выпекания стелим пергаментной бумагой. Тесто делим на кусочки, которые скатываем в шарики.
Шаг 6 из 8
Смазываем пампушки водой. Ставим в разогретую духовку до 180°. Выпекаем до готовности. Пампушки готовы, когда подрумянятся.
Шаг 7 из 8
Чесночный дольки разрезаем пополам. Ещё тёплые пампушки смазываем сверху чесноком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!