Пирог банановый с малиной

innulik

31-07-2019, 23:56

3.00

1 голос

Очень вкусный ароматный влажный пирожок получается. Отличная домашняя выпечка, родом из Америки, где она есть очень популярной.
Этот пирог просто палочка выручалочка, когда нужно утилизировать перезрелые бананы. Малину можна заменить на другие ягоды или печь без добавок.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Банан
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Банан 1 шт
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 100 г
Ваниль по вкусу
Мука 125 г
Масло растительное 75 мл
Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
Соль 1 щепотка
Малина 0,5 стакан

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Яйца взбиваем с сахаром и ванилью до побеления в пышную массу.
Добавляем муку, просеянную с солью и разрыхлением, хорошо перемешиваем.

Шаг 2 из 6

Вводим растительное масло, вымешиваем.

Шаг 3 из 6

Банан должен быть переспелым. Разминаем вилкой в пюре и отправляем в тесто, перемешиваем.

Шаг 4 из 6

Тесто выложить в форму смазанную маслом. Сверху выложите малину, немного утопите вилкой в тесто, остачу выложите в виде украшения.

Шаг 5 из 6

Выпекать в духовке при температуре 180 град. 40-45 минут.

Готово!

Приятного аппетита!