Творожно-сырные кексы с зеленью
Творожно-сырные кексы с зеленью в холодном виде ничуть не хуже, а даже и лучше, чем в горячем, так что их можно смело приготовить заранее и подавать на завтрак или брать с собой на перекус в дорогу. Зелень здесь можно добавить любую по своему вкусу - укроп, зеленый лук, петрушку и так далее.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Сыр полутвердый 50 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Зелень 20 г
- Мука 2 ст.л
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Сыр натираю на мелкой терке.
Шаг 2 из 10
Выкладываю к сыру творог.
Шаг 3 из 10
Добавляю яйца.
Шаг 4 из 10
Добавляю мелконарезанную зелень, подойдет и замороженная.
Шаг 5 из 10
Добавляю муку. У меня творог достаточно сухой, если более мягкий, то муки можно взять немного больше.
Шаг 6 из 10
Перешиваю. Я не солю, так как сыр достаточно соленый, если нет, то стоит добавить щепотку соли.
Шаг 7 из 10
Раскладываю по формочкам для маффинов.
Шаг 8 из 10
На температуре около 150-160 градусов готовлю примерно 45 минут.
Шаг 9 из 10
Кексы получаются ароматные и очень сытные.
Готово!
И на разломе. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!