Соленое печенье с творогом
Соленое печенье с творогом. К чаю или кофе не обязательно подавать сладкую выпечку, будет очень вкусно с соленым печеньем. Это печенье готовить очень быстро, а тесто можно готовить заранее и хранить в морозилке.
Ингредиенты
- Творог 120 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/4 чай.ло
- Карбонад 3 шт.
- Мука 160-170 г
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Кунжут по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Высыпьте на рабочую поверхность муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте творог и мягкое сливочное масло. Разломайте коробочки кардамона - освободите семена.
Шаг 2 из 9
Раздавите семена в порошок. Я давила ручкой ножа. Можете раздавить дном сковороды или кастрюли.
Шаг 3 из 9
Вбейте яйцо.
Шаг 4 из 9
Замесите тесто и формуйте толстую колбаску.
Шаг 5 из 9
Нарежьте на ломтики толщиной 1,5 см.
Шаг 6 из 9
Разложите на противень, смажьте молоком и посыпьте кунжутом или маком. отправьте противень в холодильник на 15 минут. За это время вы нагреете духовку до 200 гр.
Шаг 7 из 9
Выпекайте печенье минут 15-20 до румяности.
Шаг 8 из 9
Остудите.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!