Пирожки с грибами и сыром камамбер
Пирожки с грибами и сыром камамбер. Такие пирожки вы можете подавать на завтрак, можно приготовить на обед, как второе блюдо или подать как закуска. Начинку можно приготовить на сутки заранее. Очень вкусные пироги.
- Вам понадобится:55 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 150 г
- Шампиньоны 200 г
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр Камамбер по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 9
В первую очередь приготовьте начинку. Мелким кубиком нарежьте шампиньоны и отправьте со сливочным маслом в сковороду.
Шаг 2 из 9
Жарьте грибы минуты две и теперь добавьте лук-порей. Жарьте еще пару минут.
Шаг 3 из 9
В конце приготовления грибы посолите, поперчите и добавьте бальзамический уксус. Начинку остудите.
Шаг 4 из 9
Готовое слоеное тесто чуть раскатайте нарежьте на прямоугольники. Разложите грибную начинку.
Шаг 5 из 9
Сверху разложите по ломтику сыра. Половину теста смажьте края желтком.
Шаг 6 из 9
Сверните свободным концом и вилкой придавите края теста, смажьте яичным желтком.
Шаг 7 из 9
Выпекайте минут 20 при температуре 180 гр.
Шаг 8 из 9
Нарежьте еще сыр и подавайте с пирожками.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!