Пирог из песочного теста с сыром яйцом и жареным луком
Пирог из песочного теста с сыром и жареным луком. Хочу поделится с вами вкусным рецептом пирога из песочного теста с сыром, яйцами и луком. Очень вкусно получается.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сыр плавленый 4 шт.
- Яйцо куриное 3 яйца
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 250 гр.
- Сметана 15% жирности 5 ст.л.
- Мука 2.5 стакан
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Приготовить тесто. На крупную терку натереть мороженное сливочное масло., добавить просеянную муку, сметану и соду гашенную уксусом. Помять руками.
Шаг 2 из 10
Замесить тесто. Оставить на час в прохладном месте.
Шаг 3 из 10
Для начинки. Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 4 из 10
На крупную терку натереть плавленый сыр.
Шаг 5 из 10
Добавить яйца, специи и жареный лук. Перемешать.
Шаг 6 из 10
Тесто обмять с мукой. Разделить на две части.
Шаг 7 из 10
У меня пирог будет круглой формы. Раскатать тесто.
Шаг 8 из 10
Далее начинка.
Шаг 9 из 10
Накрыть вторым слоем теста. Защипать края. Отправить в духовку на час, 180С.
Готово!
Нарезать на кусочки. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!